-ủ ô long trà sữa:100g trà ô long ủ với 2,5 lít nước sôi ở 100 độ trong 20 phút.Khi nước sôi đổ trà vào khuấy nhẹ 1 chiều khoảng 5-7sĐậy vung nồi ủ. Hẹn giờ 20 phútLọc trà lấy nước cốt trà ( lưu ý lọc tự nhiên không vắt bã trà)Thêm ngay vào nước cốt trà 800g sữa bột, khuấy tan, thêm tiếp 1,5kg đá vào. Khuấy mạnh tay đến khi đá tan hết.=> được cốt ô long sữa- Công thức trà sữa nướng: 250ml cốt ô long sữa+ 35ml sốt nướng+ đá đến vạch 450ml ( bình shake 500ml)+ shake+ thêm topping nếu muốn